قوطیهای آهن مخصوص مواد غذایی عموماً با نیتروژن پر میشوند و جداسازی از هوا برای نگهداری قهوه و سایر مواد غذایی مفید است و به راحتی فاسد نمیشود. پس از باز شدن قوطی آهن قهوه، لازم است ظرف ۴ تا ۵ هفته خورده شود. با این حال، مقاومت در برابر هوا و فشار کیسه خوب نیست و نگهداری و حمل و نقل آن آسان نیست. ماندگاری حدود ۱ سال است و در حین حمل و نقل به راحتی شکسته میشود. مردم روی قوطیهای آهنی طرحهایی چاپ میکنند، به طوری که محصولات نه تنها در نگهداری مواد غذایی نقش دارند، بلکه ظاهری تزئینی نیز دارند که میتواند توجه مشتریان را به خود جلب کند. برای دستیابی به جلوههای نفیس، فرآیندهای چاپ پیچیدهای لازم است. قوطیهای آهنی بستهبندی قهوه ساخته شده از ورق قلع اندود، با توجه به ویژگیهای محتویات (قهوه)، معمولاً باید با نوعی رنگ روی سطح داخلی قوطیهای آهنی پوشانده شوند تا از فرسایش دیواره قوطی توسط محتویات و آلودگی محتویات جلوگیری شود، که این امر برای نگهداری طولانی مدت مفید است.