چند سال می‌تواندقوری سفالی بنفشآیا قوری سفالی بنفش طول عمر دارد؟ استفاده از قوری‌های سفالی بنفش تا زمانی که شکسته نشوند، محدود به تعداد سال‌ها نیست. در صورت نگهداری خوب، می‌توان به طور مداوم از آنها استفاده کرد.
چه چیزی بر طول عمر قوری‌های سفالی بنفش تأثیر می‌گذارد؟
۱. زمین خوردن
قوری‌های سفالی بنفش به ویژه از افتادن می‌ترسند. در مورد محصولات سرامیکی، وقتی شکسته شوند، دیگر نمی‌توان آنها را به ظاهر اولیه‌شان بازگرداند - حتی اگر قوری سفالی بنفش شکسته با استفاده از روش‌هایی مانند چینی یا طلاکاری تعمیر شود، فقط زیبایی قسمت شکسته باقی می‌ماند. پس چگونه از افتادن جلوگیری کنیم؟
هنگام ریختن چای، انگشت دیگر را روی دکمه یا درب قوری فشار دهید و زیاد تکان ندهید. در طول فرآیند ریختن چای، قوری همیشه در دست است و بسیاری از مواقع درب هنگام ریختن چای می‌افتد. هرگز از ترفندهای کوچک فروشندگان قوری، مانند عدم توانایی در پوشاندن یا وارونه کردن درب، تقلید نکنید. اینها همه ترفندهای فریبکارانه هستند. قوری عشق خود را به طور تصادفی خراب نکنید، ارزش از دست دادن را ندارد.
آن را تا حد امکان در ارتفاع بالا یا در کابینت، دور از دسترس کودکان قرار دهید و هرگز اجازه ندهید کسی که دست یا پای زبری دارد، قابلمه را لمس کند.
۲. نفت
افرادی که دوست دارند با آنها بازی کنندقوری‌های ییشینگبدانید که پس از استفاده طولانی مدت، سطح قوری‌های سفالی بنفش، درخشندگی ظریف و درون‌گرایانه‌ای پیدا می‌کند که معمولاً به عنوان «پتینه» شناخته می‌شود. اما باید درک کرد که «پتینه» قوری‌های سفالی بنفش با آنچه معمولاً به عنوان «چرب» می‌شناسیم، بسیار متفاوت است. علاوه بر این، قوری‌های سفالی بنفش با خاصیت جذب قوی، از بخارات روغن نیز بسیار می‌ترسند، بنابراین مهم‌تر است که برای براق‌تر نشان دادن آنها، روغن‌ها و چربی‌های مختلف را روی سطح قوری‌های سفالی بنفش نمالید.
درخشش قوری‌های سفالی بنفش به جای اینکه از بین برود، حفظ می‌شود. وقتی قوری سفالی بنفش با روغن آلوده شود، به راحتی می‌تواند "نور دزد" ساطع کند و گلدان‌هایی با لکه‌های گل پرورش دهد. داخل و خارج قوری نباید با چربی آلوده شود.
هر بار که چای می‌نوشید، لازم است دست‌هایتان را تمیز کنید و چای را لمس کنید، اولاً برای جلوگیری از آلوده شدن چای به بو؛ ثانیاً، قوری‌ها را می‌توان به خوبی نگهداری کرد. در طول فرآیند نوشیدن چای، مالیدن و بازی کردن با قوری با دست‌های تمیز بسیار ضروری است.
یک نکته دیگر: در بیشتر خانه‌ها، آشپزخانه جایی است که بیشترین بخار روغن را دارد؛ بنابراین، برای اینکه قوری سفالی بنفش مغذی‌تر و مرطوب‌تر باشد، بسیار مهم است که آن را از آشپزخانه دور نگه دارید.
۳. بو
همانطور که در بالا ذکر شد، ظرفیت جذب قوری‌های سفالی بنفش بسیار قوی است؛ قوری‌های سفالی بنفش علاوه بر جذب آسان روغن، بوها را نیز به راحتی جذب می‌کنند. عملکرد جذب طعم قوی، که در اصل برای دم کردن چای و نگهداری قوری‌ها چیز خوبی است؛ اما اگر بوی مخلوط یا غیرمعمولی باشد، باید از آن اجتناب کرد. بنابراین، قوری‌های سفالی بنفش باید از مکان‌هایی با بوهای قوی مانند آشپزخانه و حمام دور نگه داشته شوند.
۴. مواد شوینده
اکیداً توصیه می‌کنیم که از مواد شوینده شیمیایی برای تمیز کردن استفاده نکنید و هرگز از مواد شوینده ظرفشویی یا مواد شوینده شیمیایی برای سابیدن قوری سفالی بنفش استفاده نکنید. این کار نه تنها طعم چای جذب شده در داخل قوری را از بین می‌برد، بلکه ممکن است درخشندگی سطح قوری را نیز از بین ببرد، بنابراین باید کاملاً از آن اجتناب کرد.
در صورت نیاز به تمیز کردن، استفاده از جوش شیرین برای تمیز کردن توصیه می‌شود.
۵. پارچه‌ی پولیش یا توپ سیم فولادی
چه زمانیگلدان‌های سفالی بنفشاگر لکه‌ای روی قوری وجود دارد، از پارچه‌های براق‌کننده یا گلوله‌های سیم فولادی حاوی ماسه الماس برای تمیز کردن آنها استفاده نکنید. اگرچه این موارد می‌توانند به سرعت تمیز شوند، اما می‌توانند به راحتی به ساختار سطح قوری آسیب برسانند و خراش‌هایی ایجاد کنند که بر ظاهر آن تأثیر می‌گذارد.
بهترین ابزار، پارچه نخی زبر و سخت و برس نایلونی است، حتی با این ابزارها هم نباید از نیروی زیاد استفاده کرد. برخی از قوری‌های سفالی بنفش نفیس، شکل بدنه پیچیده‌ای دارند و تمیز کردن طرح‌های روی آنها دشوار است. می‌توانید برای تمیز کردن، مسواک موج‌دار دندانه‌دار انتخاب کنید.
۶. اختلاف دمای زیاد
معمولاً هنگام دم کردن چای، عمدتاً از آب با دمای ۸۰ تا ۱۰۰ درجه سانتیگراد استفاده می‌شود. علاوه بر این، دمای پخت قوری‌های سفالی بنفش معمولی بین ۱۰۵۰ تا ۱۲۰۰ درجه است. اما یک نکته وجود دارد که نیاز به توجه ویژه دارد. اگر در مدت زمان کوتاهی اختلاف دمای زیادی وجود داشته باشد (سرد و گرم شدن ناگهانی)، برخی از قوری‌های سفالی بنفش مستعد ترکیدن هستند (به خصوص قوری‌های سفالی بنفش با بدنه نازک). بنابراین، قوری‌های سفالی بنفش استفاده نشده نیازی به نگهداری در یخچال برای تازگی ندارند، چه برسد به اینکه برای ضدعفونی در دمای بالا در مایکروویو قرار گیرند. آنها فقط باید در دمای اتاق نگهداری شوند.
۷. قرار گرفتن در معرض نور خورشید
هنگام استفاده از قوری‌های سفالی بنفش، آنها عمدتاً در معرض تغییرات قابل توجه دما قرار می‌گیرند، اما به دلیل ساختار نسبتاً شفافشان، عموماً هیچ تأثیری ندارند. اما نکته‌ای که باید به آن توجه داشت این است که تا حد امکان از قرار دادن قوری در معرض نور مستقیم خورشید خودداری کنید، در غیر این صورت تأثیر خاصی بر براقیت سطح قوری خواهد داشت. پس از تمیز کردن منظم، قوری نیازی به خشک شدن در آفتاب ندارد، چه برسد به خشک شدن. فقط باید در محیط خنک قرار گیرد و به طور طبیعی آب آن گرفته شود.
چگونه طول عمر قوری‌های سفالی بنفش را افزایش دهیم؟
۱. جای مناسب برای قرار دادن قوری سفالی بنفش کجاست؟
قوری‌های سفالی بنفش هرگز نباید برای مدت طولانی در کابینت‌های جمع‌آوری نگهداری شوند و همچنین نباید آنها را در کنار اشیاء دیگر قرار داد، زیرا خاک رس بنفش از "آلودگی" می‌ترسد و بسیار ظریف است، به راحتی تحت تأثیر بوهای دیگر قرار می‌گیرد و جذب می‌شود و در نتیجه هنگام دم کردن چای طعم عجیبی ایجاد می‌کند. اگر در مکانی خیلی مرطوب یا خیلی خشک قرار گیرد، برای قوری‌های سفالی بنفش مناسب نیست، زیرا این امر می‌تواند به راحتی بر بو و درخشندگی آنها تأثیر بگذارد. علاوه بر این، قوری‌های سفالی بنفش شکننده هستند، بنابراین اگر در خانه فرزند دارید، حتماً قوری سفالی بنفش محبوب خود را در مکانی امن نگه دارید.
۲. یک قوری فقط یک نوع چای درست می‌کند
بعضی افراد، برای صرفه‌جویی در وقت، همیشه دوست دارند برگ‌های چای را بعد از خیساندن تی گوان یین در قوری بریزند، با آب بشویند و سپس چای پوئر دم کنند. اما اگر این کار را انجام دهید، درست نیست! از آنجا که سوراخ‌های هوای قوری سفالی بنفش پر از عطر تی گوان یین است، به محض رسیدن به هم با هم مخلوط می‌شوند! به همین دلیل، ما معمولاً «یک قوری، یک بار استفاده» را توصیه می‌کنیم، به این معنی که یک قوری سفالی بنفش فقط می‌تواند یک نوع چای دم کند. به دلیل تنوع چای دم شده، ترکیب طعم‌ها آسان است که بر طعم چای تأثیر می‌گذارد و همچنین تأثیر خاصی بر درخشندگی قوری سفالی بنفش دارد.
۳. دفعات استفاده باید مناسب باشد
برای برخی از چای‌خورهای قدیمی، می‌توان گفت نوشیدن چای در تمام طول روز امری عادی است؛ و برخی از دوستانی که مدت زیادی است چای نمی‌نوشند، ممکن است عادت نوشیدن منظم چای را در خود ایجاد نکرده باشند. اگر از قوری سفالی بنفش برای دم کردن چای استفاده می‌کنید، توصیه می‌شود که تعداد دفعات دم کردن چای را مشخص کنید و در این کار مداومت داشته باشید؛ زیرا اگر تعداد دفعات دم کردن چای خیلی کم باشد، قوری سفالی بنفش مستعد خشک شدن بیش از حد است، در حالی که اگر تعداد دفعات استفاده خیلی زیاد باشد، قوری سفالی بنفش در محیط مرطوب باقی می‌ماند و اگر به درستی نگهداری نشود، به راحتی بو می‌گیرد. بنابراین، اگر می‌خواهید قوری را نگه دارید، بهتر است تعداد دفعات «خیساندن آن یک بار در روز» را رعایت کنید.
۴. در استفاده از آب گرم پافشاری کنید
توصیه می‌شود از ابتدای پخت تا دم کردن، تمیز کردن و سایر مراحل قوری سفالی بنفش از آب سرد استفاده نکنید. دلیل این امر این است که آبی که نجوشیده است، عمدتاً سخت و حاوی ناخالصی‌های زیادی است و آن را برای مرطوب کردن قوری یا دم کردن چای نامناسب می‌کند. استفاده از آب گرم به جای آب سرد برای نگهداری قوری، می‌تواند دمای بدنه قوری را نیز نسبتاً ثابت نگه دارد که برای دم کردن چای مفید است.
در مجموع، هیچ محدودیتی برای تعداد سال‌های استفاده از قوری سفالی بنفش وجود ندارد. کسی که عاشق قوری است، قطعاً از آنها محافظت می‌کند و طول عمرشان را افزایش می‌دهد!
زمان ارسال: سپتامبر-09-2024