آیا بهتر است کاغذ فیلتر قهوه‌ای را انتخاب کنید که سفیدتر باشد؟

بسیاری از علاقه‌مندان به قهوه، انتخاب اولیه را دشوار کرده‌اند.کاغذ فیلتر قهوهبرخی کاغذ صافی سفید نشده را ترجیح می‌دهند، در حالی که برخی دیگر کاغذ صافی سفید شده را ترجیح می‌دهند. اما تفاوت بین آنها چیست؟
بسیاری از مردم معتقدند که کاغذ فیلتر قهوه سفید نشده خوب است، بالاخره طبیعی است. با این حال، افرادی هم هستند که معتقدند کاغذ فیلتر سفید شده خوب است زیرا تمیز به نظر می‌رسد، که این موضوع بحث داغی را برانگیخته است.

بنابراین بیایید تفاوت بین سفید شده و سفید نشده را تجزیه و تحلیل کنیمکاغذ قهوه قطره‌ای.
بیشتر مردم، مثل من، همیشه معتقد بوده‌اند که رنگ طبیعی کاغذ سفید است، بنابراین بسیاری از مردم معتقدند که کاغذ فیلتر قهوه سفید، ابتدایی‌ترین ماده است.
در واقع، کاغذ طبیعی در واقع سفید نیست. کاغذ فیلتر قهوه سفیدی که دیده‌اید با پردازش آن با سفیدکننده تشکیل شده است.

در طول فرآیند سفید کردن، از دو محصول اصلی استفاده می‌شود:

1. گاز کلر
2. اکسیژن

از آنجایی که کلر یک عامل سفیدکننده با اجزای شیمیایی است، اکثر علاقه‌مندان به قهوه مرتباً از آن استفاده نمی‌کنند. و کیفیت کاغذ فیلتر قهوه سفیدشده با کلر پایین‌تر از فیلترهای سفیدشده با اکسیژن است. اگر به دنبال کاغذ فیلتر سفیدشده با کیفیت بالا هستید، توصیه می‌شود از فیلتری با برچسب «TCF» روی بسته‌بندی استفاده کنید، به این معنی که کاغذ ۱۰۰٪ سفید شده و حاوی کلر نیست.
کاغذ فیلتر قهوه سفید نشده، ظاهر سفید و درخشان کاغذ فیلتر سفید شده را ندارد، اما طبیعی‌تر و سازگارتر با محیط زیست است. همه کاغذها ظاهری قهوه‌ای دارند زیرا فرآیند سفید شدن روی آنها انجام نشده است.
با این حال، هنگام استفاده از کاغذ فیلتر قهوه سفید نشده، باید چندین بار آن را بشویید تا از ورود طعم‌های کاغذ به قهوه جلوگیری شود:

• کاغذ صافی قهوه سفید نشده را داخل ظرف قیف قهوه قرار دهید
• با آب داغ بشویید و سپس پودر قهوه آسیاب شده را اضافه کنید
• سپس آب داغی که برای شستشوی کاغذ صافی استفاده شده است را خالی کنید.
• در نهایت، دم کردن قهوه اصلی را شروع کنید

حفاظت از محیط زیست
در مقایسه با این دو، کاغذ فیلتر قهوه سفید شده می‌تواند برای محیط زیست مضر باشد.
به دلیل افزودن سفیدکننده در طول فرآیند تولید، حتی اگر فقط مقدار کمی سفیدکننده استفاده شود، این کاغذهای فیلتر قهوه حاوی سفیدکننده، هنگام دور انداختن، همچنان محیط زیست را آلوده می‌کنند.
در مقایسه با کاغذ صافی سفید شده با کلر، کاغذ صافی قهوه سفید شده با اکسیژن نسبتاً سازگار با محیط زیست است. کاغذ صافی سفید شده با گاز کلر تأثیر کمی بر خاک خواهد داشت.

طعم:
همچنین بحث‌های زیادی در مورد اینکه آیا سفید شده و سفید نشده است، وجود دارد.کاغذهای فیلتر قهوه قطره‌ایروی طعم قهوه تأثیر می‌گذارد.
برای مصرف‌کنندگان معمولی قهوه روزانه، این تفاوت ممکن است کوچک باشد، در حالی که علاقه‌مندان به قهوه باتجربه ممکن است دریابند که کاغذ فیلتر قهوه سفید نشده بوی کمی از کاغذ می‌دهد.
با این حال، هنگام استفاده از کاغذ صافی قهوه سفید نشده، معمولاً یک بار آبکشی می‌شود. اگر قبل از دم کردن قهوه، کاغذ صافی را آبکشی کنید، تقریباً می‌توان آن را به طور کامل از بین برد. بنابراین هیچ یک از انواع کاغذ صافی قهوه تأثیر قابل توجهی بر طعم قهوه نخواهند داشت، اما این موضوع به ضخامت کاغذ نیز مربوط می‌شود.

کیفیت:
هنگام انتخاب کاغذ فیلتر، نه تنها باید مطمئن شوید که اندازه مناسب برای روش دم کردنی که انتخاب کرده‌اید انتخاب شده است، بلکه باید از انتخاب ضخامت صحیح نیز اطمینان حاصل کنید.
کاغذ صافی قهوه نازک می‌تواند به مایع قهوه اجازه دهد تا به سرعت جریان یابد. میزان استخراج ناکافی قهوه ممکن است تأثیر منفی بر دم کردن شما داشته باشد و منجر به طعم ضعیف شود. هرچه کاغذ صافی ضخیم‌تر باشد، میزان استخراج بالاتر و طعم قهوه بهتر می‌شود.
مهم نیست کدام نوع کاغذ فیلتر قهوه را انتخاب می‌کنید، همیشه به یاد داشته باشید که کاغذ فیلتر قهوه با کیفیت بالا خریداری کنید زیرا واقعاً بر طعم قهوه شما تأثیر می‌گذارد.
مطمئن شوید که اندازه و ضخامت آنها برای دم کردن یک فنجان قهوه مورد علاقه‌تان در یک زمان مناسب است.

پس از درک بهتر کاغذ فیلتر قهوه، می‌توانید آنچه را که نیاز دارید، مطالبه کنید. با سنجش نیازهای خود، می‌توانید اطمینان حاصل کنید که از کاغذ فیلتر قهوه ایده‌آل در طول فرآیند تولید استفاده می‌کنید و یک فنجان قهوه بی‌نقص دم می‌کنید.