بسیاری از علاقه مندان به قهوه ، انتخاب را در ابتدا دشوار کرده اندکاغذ فیلتر قهوهبشر برخی از آنها کاغذ فیلتر بدون پوشش را ترجیح می دهند ، در حالی که برخی دیگر کاغذ فیلتر سفید شده را ترجیح می دهند. اما تفاوت بین آنها چیست؟
بسیاری از مردم بر این باورند که کاغذ فیلتر قهوه بدون پوشش خوب است ، از این گذشته ، طبیعی است. با این حال ، افرادی نیز وجود دارند که معتقدند کاغذ فیلتر سفید شده خوب است زیرا به نظر می رسد تمیز است ، که باعث ایجاد بحث و گفتگو می شود.
بنابراین بیایید تفاوت بین سفید شده و بدون پوشش را تجزیه و تحلیل کنیمکاغذ قهوه قطره.
اکثر مردم ، مانند من ، همیشه اعتقاد داشتند که رنگ طبیعی کاغذ سفید است ، بنابراین بسیاری از مردم معتقدند که کاغذ فیلتر قهوه سفید بدوی ترین ماده است.
در حقیقت ، کاغذ طبیعی در واقع سفید نیست. کاغذ فیلتر قهوه سفید که دیده اید با پردازش آن با سفید کننده تشکیل شده است.
در طی فرآیند سفید کردن ، از دو محصول اصلی استفاده می شود:
- گاز کلر
- اکسیژن
به دلیل اینکه کلر یک ماده سفید کننده با اجزای شیمیایی است ، بیشتر علاقه مندان به قهوه از آن استفاده نمی کنند. و کیفیت کاغذ فیلتر قهوه سفید شده با کلر پایین تر از فیلترهای سفید شده با اکسیژن است. اگر به دنبال کاغذ فیلتر سفید با کیفیت بالا هستید ، توصیه می شود از فیلتر با عنوان "TCF" روی بسته بندی استفاده کنید ، به این معنی که این کاغذ 100 ٪ سفید شده و حاوی کلر نیست.
کاغذ فیلتر قهوه بدون پوشش ، ظاهری سفید روشن از کاغذ فیلتر سفید ندارد ، اما آنها طبیعی تر و سازگار با محیط زیست هستند. تمام مقالات ظاهری قهوه ای دارند زیرا روند سفید شدن را پشت سر نگذاشته اند.
با این حال ، هنگام استفاده از کاغذ فیلتر قهوه غیرمترقبه ، باید چندین بار شستشو داده شود تا از ورود طعم های کاغذی به قهوه خود جلوگیری شود:
- کاغذ فیلتر قهوه بدون پوشش را درون یک ظرف قیف قهوه قرار دهید
- با آب گرم بشویید و سپس پودر قهوه زمینی را اضافه کنید
- سپس آب گرم مورد استفاده برای شستشوی کاغذ فیلتر را بریزید
- سرانجام ، شروع به دم کردن قهوه واقعی کنید
حفاظت از محیط زیست
در مقایسه با این دو ، کاغذ فیلتر قهوه سفید شده می تواند برای محیط زیست مضر باشد.
با توجه به افزودن سفید شدن در طی فرآیند تولید ، حتی اگر تنها مقدار کمی از سفید کننده استفاده شود ، این کاغذهای فیلتر قهوه حاوی سفید کننده هنوز هم هنگام دور ریخته شدن محیط را آلوده می کنند.
در مقایسه با کاغذ فیلتر سفید شده کلر ، کاغذ فیلتر قهوه سفید شده اکسیژن نسبتاً سازگار با محیط زیست است. کاغذ فیلتر سفید شده توسط گاز کلر تأثیر کمی بر روی خاک خواهد داشت.
عطر و طعم:
همچنین در مورد اینکه آیا سفید شده و بی نظیر بحث و جدال زیادی وجود داردکاغذهای فیلتر قهوه را قطره دهیدروی طعم قهوه تأثیر می گذارد.
برای نوشیدنی های قهوه معمولی روزانه ، تفاوت ممکن است اندک باشد ، در حالی که علاقه مندان به قهوه با تجربه ممکن است دریابند که کاغذ فیلتر قهوه بدون آب ، بوی کاغذی جزئی تولید می کند.
با این حال ، هنگام استفاده از کاغذ فیلتر قهوه غیرمترقبه ، معمولاً یک بار شستشو می شود. اگر کاغذ فیلتر را قبل از دم کردن قهوه بشویید ، تقریباً به طور کامل از بین می رود. بنابراین هیچ نوع کاغذ فیلتر قهوه تأثیر قابل توجهی بر عطر و طعم قهوه نخواهد داشت ، اما این نیز به ضخامت کاغذ مربوط می شود.
کیفیت:
هنگام انتخاب کاغذ فیلتر ، نه تنها باید اطمینان حاصل کنید که اندازه مناسب برای روش آبجو انتخاب شده انتخاب شده است ، بلکه همچنین اطمینان حاصل می کنید که ضخامت صحیح انتخاب شده است.
کاغذ فیلتر قهوه نازک می تواند اجازه دهد مایع قهوه به سرعت جریان یابد. میزان کافی برای استخراج قهوه ممکن است تأثیر منفی بر دم کردن شما داشته باشد و در نتیجه طعم ضعیفی داشته باشد. هرچه کاغذ فیلتر ضخیم تر باشد ، میزان استخراج بیشتر و طعم قهوه بهتر می شود.
مهم نیست که کدام نوع کاغذ فیلتر قهوه را انتخاب می کنید ، همیشه به یاد داشته باشید که کاغذ فیلتر قهوه با کیفیت بالا را خریداری کنید زیرا واقعاً بر طعم قهوه شما تأثیر خواهد گذاشت.
اطمینان حاصل کنید که آنها اندازه و ضخامت صحیحی برای دم کردن یک فنجان قهوه مورد علاقه خود در یک زمان هستند
پس از درک بهتر از کاغذ فیلتر قهوه ، می توانید آنچه را که لازم دارید بخواهید. با وزن گیری نیازهای خود ، می توانید اطمینان حاصل کنید که در طی فرآیند تولید از کاغذ فیلتر قهوه ایده آل استفاده می کنید و یک فنجان قهوه مناسب را تهیه می کنید.
زمان پست: مه -06-2024