-
ماچا چیست؟
لاته ماچا، کیک ماچا، بستنی ماچا... غذاهای سبز رنگ ماچا واقعاً وسوسهانگیز هستند. خب، آیا میدانید ماچا چیست؟ چه مواد مغذی دارد؟ چگونه آن را انتخاب کنیم؟ ماچا چیست؟ ماچا از سلسله تانگ سرچشمه گرفته و به عنوان "چای پایان" شناخته میشود. آسیاب چای...ادامه مطلب -
تولید همزن چای
هفت هزار سال پیش، مردم همودو شروع به پخت و نوشیدن «چای اولیه» کردند. شش هزار سال پیش، کوه تیانلو در نینگبو اولین درخت چای کاشته شده مصنوعی در چین را داشت. در دوران سلسله سونگ، روش سفارش چای به یک مد تبدیل شده بود. امسال، «چی...ادامه مطلب -
درباره موکا پات بیشتر بدانید
وقتی صحبت از موکا میشود، همه به قهوه موکا فکر میکنند. خب، موکا پات چیست؟ موکا پو ابزاری است که برای عصارهگیری قهوه استفاده میشود و معمولاً در کشورهای اروپایی و آمریکای لاتین مورد استفاده قرار میگیرد و در ایالات متحده به عنوان "فیلتر قطرهای ایتالیایی" شناخته میشود. اولین موکا پات ...ادامه مطلب -
روشهای نگهداری چای سفید
بسیاری از مردم عادت به جمعآوری دارند. جمعآوری جواهرات، لوازم آرایشی، کیف، کفش... به عبارت دیگر، در صنعت چای، علاقهمندان به چای کم نیستند. برخی در جمعآوری چای سبز، برخی در جمعآوری چای سیاه و البته برخی نیز در جمعآوری... تخصص دارند.ادامه مطلب -
چگونه کاغذ فیلتر را برای قهوه دم کرده دستی انتخاب کنیم؟
کاغذ فیلتر قهوه بخش کوچکی از کل سرمایهگذاری در قهوه دمکرده دستی را تشکیل میدهد، اما تأثیر قابل توجهی بر طعم و کیفیت قهوه دارد. امروز، بیایید تجربه خود را در انتخاب کاغذ فیلتر به اشتراک بگذاریم. -مناسب- قبل از خرید کاغذ فیلتر، ابتدا باید به وضوح...ادامه مطلب -
چرا استفاده از قوطیهای حلبی را برای بستهبندی توصیه میکنم؟
در آغاز اصلاحات و سیاست درهای باز، مزیت هزینهای سرزمین اصلی بسیار زیاد بود. صنعت تولید ورق قلع اندود از تایوان و هنگ کنگ به سرزمین اصلی منتقل شد. در قرن بیست و یکم، سرزمین اصلی چین به سیستم زنجیره تأمین جهانی سازمان تجارت جهانی پیوست و صادرات به طور چشمگیری افزایش یافت...ادامه مطلب -
قوری شیشهای خیلی قشنگه، روش دم کردن چای باهاش رو یاد گرفتی؟
در یک بعد از ظهر دلانگیز، یک قوری چای کهنه درست کنید و به برگهای چای در حال پرواز در قوری خیره شوید و احساس آرامش و راحتی کنید! در مقایسه با ظروف چای مانند آلومینیوم، لعاب و استیل ضد زنگ، قوریهای شیشهای خود حاوی اکسیدهای فلزی نیستند که میتواند آسیبهای ناشی از متان را از بین ببرد...ادامه مطلب -
آشنایی با موکا پاتها
بیایید درباره یک وسیله قهوهخوری افسانهای که هر خانواده ایتالیایی باید داشته باشد، یاد بگیریم! موکا پات توسط آلفونسو بیالتی ایتالیایی در سال ۱۹۳۳ اختراع شد. موکا پاتهای سنتی معمولاً از جنس آلیاژ آلومینیوم ساخته میشوند. به راحتی خراشیده میشوند و فقط با شعله باز قابل گرم شدن هستند، اما نمیتوان...ادامه مطلب -
یک کتری قهوه دم دستی مناسب برای خودتان انتخاب کنید
به عنوان ابزاری مهم برای دم کردن قهوه، قوریهای دم دستی مانند شمشیر شمشیربازان هستند و انتخاب قوری مانند انتخاب شمشیر است. یک قوری قهوه دم دستی میتواند به طور مناسب دشواری کنترل آب را در حین دم کردن کاهش دهد. بنابراین، انتخاب یک قوری قهوه دم دستی مناسب بسیار مهم است...ادامه مطلب -
چگونه کیفیت قوطیهای حلبی را تشخیص دهیم
ما اغلب در زندگی روزمره خود قوطیهای حلبی مانند قوطیهای چای، قوطیهای غذا، قوطیهای حلبی و قوطیهای لوازم آرایشی را میبینیم. هنگام خرید چیزها، اغلب فقط به اقلام داخل قوطی حلبی توجه میکنیم و از کیفیت خود قوطی حلبی غافل میشویم. با این حال، یک قوطی حلبی با کیفیت بالا میتواند کیفیت ... را بهتر تضمین کند.ادامه مطلب -
اثربخشی قوریهای مختلف
رابطه بین سرویس چای و چای به اندازه رابطه بین آب و چای جداییناپذیر است. شکل سرویس چای بر حال و هوای چایخور تأثیر میگذارد و جنس سرویس چای نیز با کیفیت و اثربخشی چای مرتبط است. قوری سفالی بنفش ۱. طعم را حفظ کنید....ادامه مطلب -
بهترین روش نگهداری برگ چای
چای، به عنوان یک محصول خشک، در معرض رطوبت مستعد کپک زدن است و توانایی جذب بالایی دارد و بوها را به راحتی جذب میکند. علاوه بر این، عطر برگهای چای عمدتاً توسط تکنیکهای فرآوری تشکیل میشود که به راحتی به طور طبیعی پراکنده یا اکسید شده و خراب میشوند. بنابراین وقتی نمیتوانیم...ادامه مطلب