مزایای فیلم بسته‌بندی PLA

PLA یکی از مواد زیست تخریب پذیر است که هم در داخل و هم در سطح بین المللی بیشترین تحقیقات و تمرکز روی آن انجام شده است و کاربردهای پزشکی، بسته بندی و الیاف سه حوزه کاربردی محبوب آن هستند. PLA عمدتاً از اسید لاکتیک طبیعی ساخته شده است که زیست تخریب پذیری و زیست سازگاری خوبی دارد. بار چرخه عمر آن بر محیط زیست به طور قابل توجهی کمتر از مواد نفتی است و به عنوان امیدوارکننده ترین ماده بسته بندی سبز در نظر گرفته می شود.

پلی‌لاکتیک اسید (PLA) پس از دور انداختن، می‌تواند در شرایط طبیعی به طور کامل به دی‌اکسید کربن و آب تجزیه شود. این ماده دارای مقاومت خوب در برابر آب، خواص مکانیکی، زیست‌سازگاری، قابلیت جذب توسط ارگانیسم‌ها و عدم ایجاد آلودگی برای محیط زیست است. PLA همچنین دارای خواص مکانیکی خوبی است. این ماده دارای مقاومت بالا، انعطاف‌پذیری و پایداری حرارتی خوب، پلاستیسیته، قابلیت پردازش، عدم تغییر رنگ، نفوذپذیری خوب در برابر اکسیژن و بخار آب و همچنین شفافیت خوب، خواص ضد کپک و ضد باکتری است و عمر مفید آن 2-3 سال می‌باشد.

بسته‌بندی مواد غذایی مبتنی بر فیلم

مهمترین شاخص عملکرد مواد بسته‌بندی، قابلیت تنفس است و زمینه کاربرد این ماده در بسته‌بندی را می‌توان بر اساس قابلیت تنفس متفاوت آن تعیین کرد. برخی از مواد بسته‌بندی برای تأمین اکسیژن کافی به محصول، نیاز به نفوذپذیری اکسیژن دارند. برخی از مواد بسته‌بندی از نظر جنس به خواص ممانعت‌کنندگی اکسیژن نیاز دارند، مانند بسته‌بندی نوشیدنی که به موادی نیاز دارد که بتوانند از ورود اکسیژن به بسته‌بندی جلوگیری کرده و در نتیجه مانع رشد کپک شوند. PLA دارای خاصیت ممانعت‌کنندگی گاز، ممانعت‌کنندگی آب، شفافیت و قابلیت چاپ خوبی است.

شفافیت

PLA شفافیت و براقیت خوبی دارد و عملکرد عالی آن با کاغذ شیشه‌ای و PET قابل مقایسه است که سایر پلاستیک‌های زیست تخریب‌پذیر فاقد آن هستند. شفافیت و براقیت PLA 2-3 برابر فیلم PP معمولی و 10 برابر LDPE است. شفافیت بالای آن باعث می‌شود که استفاده از PLA به عنوان ماده بسته‌بندی از نظر زیبایی‌شناسی دلپذیر باشد. برای بسته‌بندی آب‌نبات، در حال حاضر، بسیاری از بسته‌بندی‌های آب‌نبات موجود در بازار از ... استفاده می‌کنند.فیلم بسته بندی PLA.

ظاهر و عملکرد اینفیلم بسته بندیشبیه به فیلم بسته‌بندی آب‌نبات سنتی هستند، با شفافیت بالا، حفظ گره عالی، قابلیت چاپ و استحکام. همچنین دارای خواص مانع عالی است که می‌تواند عطر آب‌نبات را بهتر حفظ کند.

مانع

PLA را می‌توان به محصولات فیلم نازک با شفافیت بالا، خواص مانع خوب، فرآیندپذیری عالی و خواص مکانیکی تبدیل کرد که می‌توانند برای بسته‌بندی انعطاف‌پذیر میوه‌ها و سبزیجات مورد استفاده قرار گیرند. این ماده می‌تواند یک محیط نگهداری مناسب برای میوه‌ها و سبزیجات ایجاد کند، طراوت آنها را حفظ کند، پیری را به تأخیر بیندازد و رنگ، عطر، طعم و ظاهر آنها را حفظ کند. اما هنگامی که برای مواد بسته‌بندی مواد غذایی واقعی استفاده می‌شود، هنوز برخی اصلاحات برای انطباق با ویژگی‌های خود غذا لازم است تا اثرات بسته‌بندی بهتری حاصل شود.

برای مثال، در کاربردهای عملی، آزمایش‌ها نشان داده‌اند که فیلم‌های ترکیبی بهتر از فیلم‌های خالص هستند. هی ییائو کلم بروکلی را با فیلم PLA خالص و فیلم کامپوزیت PLA بسته‌بندی کرد و آن را در دمای (22 ± 3) درجه سانتیگراد نگهداری کرد. او مرتباً تغییرات در شاخص‌های مختلف فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی کلم بروکلی را در طول نگهداری آزمایش می‌کرد. نتایج نشان داد که فیلم کامپوزیت PLA اثر حفاظتی خوبی بر کلم بروکلی نگهداری شده در دمای اتاق دارد. این فیلم می‌تواند سطح رطوبت و جو کنترل‌شده‌ای را در داخل کیسه بسته‌بندی ایجاد کند که برای تنظیم تنفس و متابولیسم کلم بروکلی، حفظ کیفیت ظاهری کلم بروکلی و حفظ طعم و مزه اصلی آن مفید است و در نتیجه ماندگاری کلم بروکلی را در دمای اتاق تا 23 روز افزایش می‌دهد.

فعالیت ضد باکتریایی

PLA می‌تواند یک محیط اسیدی ضعیف روی سطح محصول ایجاد کند و زمینه را برای خواص ضد باکتری و ضد کپک فراهم کند. اگر از سایر عوامل ضد باکتری به صورت ترکیبی استفاده شود، میزان ضد باکتری می‌تواند به بیش از 90٪ برسد و آن را برای بسته‌بندی ضد باکتری محصول مناسب می‌کند. یین مین اثر حفاظتی نوع جدیدی از فیلم کامپوزیت نانو ضد باکتری PLA را روی قارچ‌های خوراکی با استفاده از Agaricus bisporus و Auricularia auricula به عنوان نمونه بررسی کرد تا ماندگاری قارچ‌های خوراکی را افزایش داده و وضعیت کیفی خوب آنها را حفظ کند. نتایج نشان داد که فیلم کامپوزیت PLA/روغن اسانس رزماری (REO)/AgO می‌تواند به طور موثری کاهش محتوای ویتامین C را در Auricularia auricula به تأخیر بیندازد.

در مقایسه با فیلم LDPE، فیلم PLA و فیلم PLA/GEO/TiO2، نفوذپذیری آب فیلم کامپوزیت PLA/GEO/Ag به طور قابل توجهی بالاتر از سایر فیلم‌ها است. از این رو می‌توان نتیجه گرفت که می‌تواند به طور مؤثر از تشکیل آب چگالش جلوگیری کرده و اثر مهار رشد میکروبی را به دست آورد. در عین حال، اثر ضد باکتریایی بسیار خوبی نیز دارد که می‌تواند به طور مؤثر از تولید مثل میکروارگانیسم‌ها در طول نگهداری گوش طلایی جلوگیری کند و می‌تواند عمر مفید را به طور قابل توجهی تا 16 روز افزایش دهد.

در مقایسه با فیلم چسبنده PE معمولی، PLA اثر بهتری دارد

اثرات حفاظتی را مقایسه کنیدفیلم پلاستیکی PEبسته‌بندی و فیلم PLA روی کلم بروکلی. نتایج نشان داد که استفاده از بسته‌بندی فیلم PLA می‌تواند از زرد شدن و ریزش پیاز کلم بروکلی جلوگیری کند و به طور مؤثر محتوای کلروفیل، ویتامین C و مواد جامد محلول در کلم بروکلی را حفظ کند. فیلم PLA دارای نفوذپذیری انتخابی عالی برای گاز است که به ایجاد محیط ذخیره‌سازی O2 کم و CO2 زیاد در داخل کیسه‌های بسته‌بندی PLA کمک می‌کند و در نتیجه فعالیت‌های حیاتی کلم بروکلی را مهار می‌کند و از دست دادن آب و مصرف مواد مغذی را کاهش می‌دهد. نتایج نشان داد که در مقایسه با بسته‌بندی با پوشش پلاستیکی PE، بسته‌بندی فیلم PLA می‌تواند ماندگاری کلم بروکلی را در دمای اتاق 1-2 روز افزایش دهد و اثر حفاظتی آن قابل توجه است.