چای، به عنوان یک محصول خشک، در معرض رطوبت مستعد کپک زدن است و توانایی جذب بالایی دارد و به همین دلیل بوها را به راحتی جذب می‌کند. علاوه بر این، عطر برگ‌های چای عمدتاً توسط تکنیک‌های فرآوری تشکیل می‌شود که به راحتی به طور طبیعی پراکنده یا اکسید شده و خراب می‌شوند.
بنابراین وقتی نمی‌توانیم نوشیدن چای را در مدت زمان کوتاهی تمام کنیم، باید ظرف مناسبی برای چای پیدا کنیم و در نتیجه قوطی‌های چای پدیدار شده‌اند.
مواد مختلفی برای ساخت قوری چای استفاده می‌شود، بنابراین چه تفاوت‌هایی بین قوری‌های چای ساخته شده از مواد مختلف وجود دارد؟ چه نوع چای برای نگهداری مناسب است؟
قوطی کاغذی
قیمت: کم هوابندی: عمومی
مواد اولیه قوطی‌های کاغذی چای معمولاً کاغذ کرافت است که ارزان و مقرون به صرفه است. بنابراین، برای دوستانی که مرتباً چای نمی‌نوشند، برای نگهداری موقت چای مناسب است. با این حال، مقاومت قوطی‌های کاغذی چای در برابر هوا خیلی خوب نیست و مقاومت آنها در برابر رطوبت ضعیف است، بنابراین فقط برای استفاده کوتاه مدت مناسب هستند. استفاده از قوطی‌های کاغذی چای برای نگهداری طولانی مدت چای توصیه نمی‌شود.
قوطی چوبی
قیمت: پایین، میزان سفتی: متوسط
این نوع قوری از بامبو و چوب طبیعی ساخته شده است و خاصیت هوابندی آن نسبتاً ضعیف است. همچنین مستعد رطوبت یا هجوم حشرات است، بنابراین قیمت آن خیلی بالا نیست. قوری‌های بامبو و چوبی معمولاً کوچک و مناسب برای حمل و نقل هستند. در حال حاضر، به عنوان ابزارهای کاربردی، قوری‌های بامبو و چوبی نیز برای بازی سرگرم‌کننده هستند. زیرا مواد بامبو و چوب می‌توانند در طول استفاده طولانی مدت، مانند سیخ‌های دستی، اثر پوشش روغنی خود را حفظ کنند. با این حال، به دلیل حجم و دلایل مادی، برای نگهداری طولانی مدت چای به عنوان ظرفی برای نگهداری چای روزانه مناسب نیست.
قوطی فلزی
قیمت: متوسط، سفتی: قوی
قیمت قوطی‌های چای آهنی متوسط است و آب‌بندی و مقاومت نوری آنها نیز خوب است. با این حال، به دلیل جنس، مقاومت رطوبتی آنها ضعیف است و در صورت استفاده طولانی مدت احتمال زنگ‌زدگی وجود دارد. هنگام استفاده از قوطی‌های چای آهنی برای نگهداری چای، بهتر است از درب دو لایه استفاده کنید و داخل قوطی‌ها را تمیز، خشک و بدون بو نگه دارید. بنابراین، قبل از نگهداری برگ‌های چای، باید یک لایه کاغذ بافت یا کاغذ کرافت داخل شیشه قرار دهید و شکاف‌های درب را می‌توان با کاغذ چسب محکم بست. از آنجا که قوطی‌های چای آهنی از هوابندی خوبی برخوردارند، انتخاب بسیار خوبی برای نگهداری چای سبز، چای زرد، چای سبز و چای سفید هستند.
قلعچای قوطیاین قوطی‌ها معادل نسخه‌های ارتقا یافته قوطی‌های چای هستند، با عملکرد آب‌بندی عالی و همچنین عایق‌بندی عالی، مقاومت در برابر نور، مقاومت در برابر رطوبت و مقاومت در برابر بو. با این حال، قیمت آنها طبیعتاً بالاتر است. علاوه بر این، قلع به عنوان فلزی با پایداری قوی و بدون طعم، بر خلاف قوطی‌های چای آهنی، به دلیل اکسیداسیون و زنگ‌زدگی بر طعم چای تأثیر نمی‌گذارد.
علاوه بر این، طراحی بیرونی انواع قوطی‌های چای حلبی موجود در بازار نیز بسیار نفیس است که می‌توان گفت هم ارزش کاربردی و هم ارزش کلکسیونی دارند. قوطی‌های چای حلبی برای نگهداری چای سبز، چای زرد، چای سبز و چای سفید نیز مناسب هستند و به دلیل خواص مفیدشان، بیشتر برای نگهداری برگ‌های چای گران‌قیمت مناسب هستند.
قوطی سرامیکی
قیمت: متوسط، میزان سفتی: خوب
ظاهر قوطی‌های چای سرامیکی زیبا و پر از جذابیت ادبی است. با این حال، به دلیل فرآیند تولید، عملکرد آب‌بندی این دو نوع قوطی چای خیلی خوب نیست و درب و لبه قوطی‌ها کاملاً متناسب نیستند. علاوه بر این، به دلایل مادی، قوری‌های سفالی و چینی یکی از کشنده‌ترین مشکلات را دارند، یعنی دوام کمی دارند و در صورت شکستن تصادفی، خطر شکستن وجود دارد، که آنها را برای بازی و تماشا مناسب‌تر می‌کند. جنس قوری سفالی قابلیت تنفس خوبی دارد، مناسب برای چای سفید و چای پوئر که در مرحله بعد دچار تغییر می‌شوند. قوری چینی ظریف و زیبا است، اما جنس آن قابلیت تنفس ندارد، و آن را برای نگهداری چای سبز مناسب‌تر می‌کند.
خاک رس بنفشمی‌تواند
قیمت: هوابندی بالا: خوب
شن بنفش و چای را می‌توان شرکای طبیعی در نظر گرفت. استفاده از گلدان شن بنفش برای دم کردن چای «عطر و طعم سوپ پخته شده را به خود نمی‌گیرد»، که عمدتاً به دلیل ساختار منافذ دوگانه شن بنفش است. بنابراین، گلدان شن بنفش به عنوان «برترین مجموعه‌های چای جهان» شناخته می‌شود. بنابراین، گلدان چای ساخته شده از گل شن بنفش Yixing قابلیت تنفس خوبی دارد. می‌توان از آن برای نگهداری چای، تازه نگه داشتن چای استفاده کرد و می‌تواند ناخالصی‌های موجود در چای را حل و تبخیر کند و چای را معطر و خوشمزه با رنگ جدید کند. با این حال، قیمت قوطی‌های چای شن بنفش نسبتاً بالا است و آنها نمی‌توانند جلوی کاهش قیمت خود را بگیرند. علاوه بر این، ترکیبی از ماهی و اژدها در بازار وجود دارد و مواد اولیه مورد استفاده احتمالاً گل کوهی بیرونی یا گل شیمیایی است. بنابراین، به علاقه‌مندان به چای که با شن بنفش آشنا نیستند توصیه می‌شود آنها را خریداری نکنند. گلدان چای شن بنفش قابلیت تنفس خوبی دارد، بنابراین برای نگهداری چای سفید و چای Pu'er که نیاز به تخمیر مداوم در تماس با هوا دارند نیز مناسب است. با این حال، هنگام استفاده از قوطی چای با ماسه بنفش برای نگهداری چای، لازم است که بالا و پایین قوطی ماسه بنفش را با کاغذ پنبه‌ای ضخیم بپوشانید تا از مرطوب شدن چای یا جذب بو جلوگیری شود.
زمان ارسال: ۲۸ آگوست ۲۰۲۳