با توجه به مواد مجموعه های چای ، سه نوع معمول وجود دارد: شیشه ، چینی و ماسه بنفش و این سه نوع مجموعه چای مزایای خاص خود را دارند.
1. مجموعه چای شیشه ایاولین انتخاب برای دم کردن Longjing است.
اول از همه ، مواد چای شیشه ای به خودی خود شفاف است ، که برای ما مناسب است که از ظاهر زیبای چای Longjing ، که "چای سبز ظریف و معروف" است ، قدردانی کنیم. ثانیا ، مجموعه چای شیشه ای به سرعت گرما را از بین می برد و به راحتی می توان برگهای چای را هنگام دم کردن زرد رنگ کرد که می تواند رنگ سبز زمرد برگهای چای و سوپ چای را حفظ کند.
2. مجموعه چای چینی ، مناسب برای دم کردن Longjing.
مجموعه چای چینی ، متراکم با کیفیت ، انتقال سریع حرارت ، مناسب برای دم کردن انواع چای ، البته از جمله چای طولانی.
3. مجموعه چای Zishaبرای دم کردن Longjing توصیه نمی شود.
ویژگی اصلی Zisha جمع آوری دمای آن است. هنگام دم کردن چای سبز ، به خصوص چای سبز ظریف مانند چای لانگ ، چای که درجه حرارت را جمع می کند چیزی است که باید از آن جلوگیری کنیم. به دلیل این نوع چای ، مهارت های تولید چای سبز سخت است. با استفاده از این نوع چای جمع آوری دما برای دم کردن طولانی ، به راحتی به نظر می رسد که رنگ برگهای چای زرد می شود ، زیبایی را از دست می دهد ، عطر ضعیف می شود و حتی پدیده "طعم سوپ پخته شده" را تولید می کند.
در این مرحله ، شما باید در مورد انتخاب مجموعه های چای و مهارت های تولید چای Longjing بیشتر بدانید. "همه چیز آماده است ، فقط باد شرقی بدهکار است" ، امیدوارم که وقتی چای لانگ جین وارد می شود ، می توانید "مهارت" خود را نشان دهید و از طعم واقعی چای Longjing قدردانی کنید.
زمان پست: نوامبر 14-2022