عمدتاً به دلیل فرهنگ و عادات سنتی نوشیدن چای
به عنوان تولیدکننده اصلی چای، فروش چای چین همیشه تحت سلطه چای فله بوده و سهم بسیار کمی از چای کیسه‌ای را به خود اختصاص داده است. حتی با افزایش قابل توجه بازار در سال‌های اخیر، این سهم از ۵ درصد فراتر نرفته است. اکثر مردم بر این باورند که چای کیسه‌ای معادل چای درجه پایین است.
در واقع، دلیل اصلی شکل‌گیری این مفهوم، هنوز هم باورهای ذاتی مردم است. در تصور همه، چای، برگ چای اصلی است، در حالی که چای کیسه‌ای عمدتاً از چای شکسته به عنوان ماده اولیه تهیه می‌شود.
از نظر مردم چین، چای شکسته معادل تفاله است!
در سال‌های اخیر، اگرچه برخی از تولیدکنندگان داخلی متحول شده‌اندچای کیسه‌ایو با استفاده از مواد خام برگ چای، کیسه‌های چای به سبک چینی ساخته شده است، لیپتون بالاترین سهم بازار بین‌المللی را دارد. در سال ۲۰۱۳، لیپتون به طور خاص کیسه‌های چای با طراحی مثلثی سه‌بعدی را عرضه کرد که می‌توانند برگ‌های خام را در خود نگه دارند، اما در نهایت این روند اصلی در بازار دم کردن چای چینی نیست.
فرهنگ چای هزار ساله در چین، درک مردم چین از چای را عمیقاً ریشه دار کرده است.
برای مردم چین، چای بیشتر شبیه یک نماد فرهنگی است، زیرا در اینجا «چشیدن چای» از «نوشیدن چای» مهم‌تر است. انواع مختلف چای روش‌های مختلفی برای چشیدن دارند و رنگ، عطر و طعم آنها ضروری است. به عنوان مثال، چای سبز بر قدردانی تأکید دارد، در حالی که پوئر بر سوپ تأکید دارد. همه این چیزهایی که مردم چین برای آنها ارزش قائلند، اتفاقاً همان چیزی است که چای کیسه‌ای نمی‌تواند ارائه دهد و چای کیسه‌ای نیز یک کالای مصرفی یکبار مصرف است که نمی‌تواند چندین بار دم بکشد. بیشتر شبیه یک نوشیدنی ساده است، چه برسد به میراث فرهنگی چای.
زمان ارسال: ۲۵ مارس ۲۰۲۴