چرا مردم چین تمایلی به پذیرش چای کیسه ای ندارند؟

عمدتاً به دلیل فرهنگ و عادات سنتی نوشیدن چای است

به عنوان یک تولید کننده عمده چای، فروش چای چین همیشه تحت سلطه چای شل بوده است و نسبت بسیار کمی چای کیسه ای دارد. حتی با افزایش چشمگیر بازار در سال های اخیر، این نسبت از 5 درصد فراتر نرفته است. اکثر مردم بر این باورند که چای کیسه ای معادل چای کم درجه است.

در واقع دلیل اصلی شکل گیری این مفهوم همچنان باورهای ذاتی افراد است. در تصور همه، چای، چای برگ اصلی است، در حالی که چای کیسه ای بیشتر از چای شکسته به عنوان ماده خام تهیه می شود.

از نظر مردم چین، چای شکسته معادل ضایعات است!

در سال های اخیر، اگر چه برخی از تولید کنندگان داخلی تغییر یافته استچای کیسه ایلیپتون و چای کیسه ای به سبک چینی با استفاده از مواد اولیه برگ، بالاترین سهم بازار بین المللی را به خود اختصاص داده است. در سال 2013، لیپتون به طور خاص کیسه‌های چای سه‌بعدی را راه‌اندازی کرد که می‌توانند برگ‌های خام را در خود نگه دارند، اما در نهایت این روند اصلی در بازار دم‌آوری چای چین نیست.

فرهنگ چای هزاره در چین عمیقاً درک مردم چین از چای را ریشه دوانده است.

برای مردم چین، چای بیشتر شبیه یک نماد فرهنگی است زیرا "چشیدن چای" در اینجا مهمتر از "نوشیدن چای" است. انواع مختلف چای روش های متفاوتی برای چشیدن دارند و رنگ، عطر و عطر آنها ضروری است. به عنوان مثال، چای سبز بر قدردانی تاکید دارد، در حالی که Pu'er بر سوپ. همه این چیزهایی که مردم چین برایشان ارزش قائل هستند اتفاقاً همان چیزی است که چای کیسه‌ای نمی‌تواند فراهم کند، و چای کیسه‌ای نیز یک ماده مصرفی یکبار مصرف است که نمی‌تواند در برابر دم کردن چندباره مقاومت کند. این بیشتر شبیه یک نوشیدنی ساده است، پس چه رسد به میراث فرهنگی چای.