-
اهمیت آسیاب قهوه برای تهیه اسپرسوی عالی
هم متخصصان قهوه و هم باریستاهای خانگی میدانند که استفاده از آسیابی با عملکرد ناپایدار چقدر چالشبرانگیز است. به دلیل عوامل بسیار زیاد دخیل - از روشهای مختلف فرآوری گرفته تا تکنیکهای پخش پودر - یادگیری نحوه تنظیم اسپرسو مدتی طول کشیده است، بنابراین یک دستگاه ضعیف...ادامه مطلب -
نقش ابزارهای کمکی مختلف قهوه
در زندگی روزمره، ظهور برخی لوازم خانگی به این دلیل است که ما را قادر سازد هنگام انجام یک کار، کارایی بالاتری داشته باشیم یا آن را بهتر و برجستهتر به پایان برسانیم! و این ابزارها معمولاً به طور کلی توسط ما به عنوان "ابزارهای کمکی" شناخته میشوند. در زمینه قهوه، انسان نیز...ادامه مطلب -
کاربرد نوآورانه فیبر پلی لاکتیک اسید روی کیسههای چای
چای کیسهای به دلیل مزایای «کمیت، بهداشت، راحتی و سرعت» به سرعت توسعه یافته است و بازار جهانی چای کیسهای روند رشد سریعی را نشان میدهد. به عنوان یک ماده بستهبندی برای چای کیسهای، کاغذ صافی چای نه تنها باید تضمین کند که مواد مؤثر ...ادامه مطلب -
نحوه انتخاب آسیاب قهوه
عوامل زیادی بر طعم قهوه تأثیر میگذارند، از جمله روش تهیه و دمای استفاده، اما تازگی دانههای قهوه مهمترین عامل است. بیشتر دانههای قهوه در ظروف وکیوم مقاوم در برابر اشعه ماوراء بنفش فروخته میشوند، اما پس از باز شدن، طعم آن شروع به از دست دادن طعم اصلی خود میکند...ادامه مطلب -
گلدان فیلتر چکهای ویتنامی، میتوانید با سبکهای مختلف نیز بازی کنید
قوری فیلتردار چکهای ویتنامی، درست مانند قوری موکا در ایتالیا و قوری ترکی در ترکیه، یک وسیله مخصوص قهوه برای ویتنامیها است. اگر فقط به ساختار قوری فیلتردار چکهای ویتنامی نگاه کنیم، خیلی ساده خواهد بود. ساختار آن عمدتاً به سه قسمت تقسیم میشود: بیرونیترین قسمت...ادامه مطلب -
تجزیه و تحلیل عمیق قوطیهای چای فلزی
قوطیهای فلزی چای، انتخابی رایج برای نگهداری چای هستند که با مواد و طرحهای متنوع میتوانند نیازهای مصرفکنندگان مختلف را برآورده کنند. این مقاله مقدمهای مفصل و مقایسهای از قوطیهای فلزی چای رایج ارائه میدهد و به همه کمک میکند تا قوطی چای مورد نظر خود را بهتر درک و انتخاب کنند.ادامه مطلب -
چه تفاوتی بین قوریهای سفالی بنفش با قیمتهای مختلف وجود دارد؟
دوستان اغلب تعجب میکنند که چرا چنین تفاوت زیادی در قیمت قوریهای سفالی بنفش وجود دارد. بنابراین امروز داستان درونی قوریهای سفالی بنفش را فاش خواهیم کرد، اینکه چرا برخی بسیار گران هستند در حالی که برخی دیگر به طرز باورنکردنی ارزان هستند. قوریهای سفالی بنفش ارزان عمدتاً موارد زیر هستند: ۱. کتری شیمیایی C...ادامه مطلب -
آیا موکا پات میتواند جایگزین دستگاه قهوهساز شود؟
آیا موکاپات میتواند جایگزین دستگاه قهوهساز شود؟ «این سوال برای بسیاری از افرادی که قصد خرید موکاپات دارند، سوال عجیبی است. چون تقاضای نسبتاً زیادی برای قهوه دارند، اما قیمت دستگاههای قهوهساز میتواند چند هزار یا حتی دهها هزار باشد که هزینهی ضروریای نیست...»ادامه مطلب -
ویژگیهای فنجانهای چای سرامیکی خانگی
فنجانهای چای سرامیکی، به عنوان ظروف نوشیدنی رایج در زندگی روزمره، به دلیل مواد منحصر به فرد و ساخت و سازشان، عمیقاً مورد علاقه مردم هستند. به خصوص سبکهای فنجانهای چای سرامیکی خانگی با درب، مانند فنجانهای اداری و فنجانهای کنفرانس در جینگدژن، نه تنها کاربردی هستند، بلکه دارای گواهی ...ادامه مطلب -
آیا واقعاً کاغذ فیلتر قهوه را درست تا زدید؟
برای اکثر فیلتر کاپها، اینکه آیا کاغذ فیلتر به خوبی جا میافتد یا خیر، موضوع بسیار مهمی است. به عنوان مثال، V60 را در نظر بگیرید، اگر کاغذ فیلتر به درستی وصل نشده باشد، استخوان راهنمای روی فیلتر کاپ فقط میتواند به عنوان یک تزئین عمل کند. بنابراین، برای استفاده کامل از "اثربخشی" ...ادامه مطلب -
چگونه یک آسیاب قهوه مناسب انتخاب کنیم
اهمیت آسیاب قهوه: آسیاب اغلب در بین تازه واردان قهوه نادیده گرفته میشود! این یک واقعیت غم انگیز است! قبل از بحث در مورد این نکات کلیدی، ابتدا نگاهی به عملکرد آسیاب دانه قهوه میاندازیم. عطر و طعم قهوه همگی در دانههای قهوه حفظ شده است. اگر...ادامه مطلب -
قوری شیشه ای
در سرزمین چین، جایی که فرهنگ چای قدمتی طولانی دارد، انتخاب ظروف چای را میتوان متنوع توصیف کرد. از قوری سفالی بنفش عجیب و غریب و زیبا گرفته تا قوری سرامیکی گرم و یشمی مانند، هر سرویس چای دارای یک مفهوم فرهنگی منحصر به فرد است. امروز، ما بر روی قوریهای شیشهای تمرکز خواهیم کرد، که...ادامه مطلب